Née en 1963 à Epinay-sur-Seine, Isa Sator est une artiste peintre et dessinatrice, diplômée du Centre culturel de la Guerche-de-Bretagne, spécialité peinture. Par la suite, l’artiste étudie le droit afin de devenir avocate, mais la vie parisienne ne lui plaît pas et elle s’installe donc en Nouvelle Calédonie pour exercer. Après son mariage, elle abandonne le milieu légal et reprend sa formation artistique pour apprendre le dessin au centre d’Art de Nouméa et collaborer avec Michel Rocton, qui lui enseigne la sculpture.
Après plus de dix années passées sur l’île du Pacifique, elle rentre à Paris, où elle réside et travaille encore actuellement. Toutes ces années auprès des maîtres de Nouméa ont marqué son oeuvre, spécialement en ce qui concerne son utilisation d’une palette de couleurs vives et lumineuses. Celles-ci constituent à la fois le fond et la forme de son travail.